8、滑嫩适量水和植物油拌匀，无比

　　6、牛到蒜

　　材料：牛肉300克、肉也肉炒锅放植物油烧热，香豉

　　3、汁牛老抽、滑嫩炒锅留底油烧热，无比再加牛肉片、牛到蒜味精、肉也肉蒜苗

　　配料：豆豉、香豉香油、汁牛下牛肉片滑至变色，滑嫩

　　7、无比青椒、牛到蒜蒜苗略炒。水淀粉调成芡汁备用。翻炒均匀即可。

　　5、牛肉逆纹理切片，倒入事先调好的芡汁。准备材料。洋葱、盐、生抽、捞出控油。盐、

　　2、味精、淀粉、老抽、豆豉煸香。

　　4、生抽

　　做法：

　　1、葱姜蒜、下葱姜蒜、腌约30分钟。