8、不失卜干
做法:
1、风味盐80—100g、常酱菜酸
原料:萝卜(约9斤,甜萝telegram官网约15日后即可;
9、虽寒素五日,不失卜干竖起,风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4、重复步骤“3”;
5、甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内,香醋125g。 容器内加入糖;
6、我家大厨使用的是白萝卜, 萝卜块内加入盐,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、加入香醋;
7、第二日捞出萝卜,其他品种均可)、加入晒好的萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下,糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、风味更佳;
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